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crudivorisme - diététique - méthode Kousmine - oligothérapie - macrobiotique - pouvoir des aliments - vegetarisme
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GUIDE DES RÉGIMES Dr Soleil Éditions Soleil 1987 - 104 pages
Pour une diététique adaptée à chacun. Macrobiotique? Végétarisme? Végétalisme? Instinctothérapie? Alimentation vivante? Subtile? Sauvage? Régimes amaigrissants? Méthode Kousmine? Fletcherisme? Crudivorisme? Compléments alimentaires? Chaque régime est présenté et commenté (références historiques, principes de base, avantages et inconvénients, etc). Laisser plutôt votre corps vous guider vers le régime qui lui convient. C'est un guide pratique, il est clair, simple et complet.
État : très bon - Prix : CHF 10.-
APPRENDRE A SE NOURRIR Docteur Soleil Éditions Soleil 1989 - 165 pages
Voicie un livre " a dévorer" si vous concevez qu'une alimentation de santé existe. Écrit dans un langage simple, illustré avec humour, il vous apporte le fruit de dix ans de travail d'équipe et fait la santhèse de toutes les écoles diététiques dont il montre la cimplmentarité. Dévouvrez qu'il est possible d'augmenter votre capital-santé et votre bien-être en utilisant les fantastiques ressources de l'alimentations vivante.
État : très bon - Prix : CHF 8.-
RECETTES ET MENUS MONTIGNAC (poche) Michel Montignac J'ai Lu 1994 - 300 pages
En dénonçant l'inefficacité et les dangers des régimes restrictifs basses calories, Michel Montignac a montré que le meilleur moyen de maigrir et de retrouver la vitalité était de changer nos habitudes alimentaires. Ce livre est donc le complément indispensable de Je mange donc je maigris devenu un best-seller en France et à l'étranger. Tous ceux qui connaissent la méthode Montignac pourront ainsi en approfondir les principes et les vertus gastronomiques en se mettant aux fourneaux. Quant aux autres, ils seront surpris de découvrir un livre de cuisine, aux accents traditionnels du terroir, qui prône le bien-vivre, le plaisir de manger, tout en améliorant la santé publique. N'est-il pas étonnant d'apprendre que le vin, le chocolat, le foie gras et le fromage au lait cru contribuent à prévenir les maladies cardio-vasculaires.
État : très bon - Prix : CHF 5.-
TOUJOURS JEUNE GRÂCE AUX COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES Anne Dufour - Danièle Festy Éditions Presses du Châtelet 2002 - 388 pages
Les aliments industriels n'apportent pas les vitamines, les oligo-éléments ou les acides gras essentiels dont notre organisme a besoin pour retarder les effets du vieillissement. Afin de pallier ces déficiences, le recours à des compléments alimentaires est indispensable. Mais quels compléments ? Pour quels avantages ? Vous trouverez dans ce guide des réponses concrètes aux questions que vous vous posez. Par exemple : Comment réduire les risques de maladies cardiovasculaires ou de cancer en modifiant ses habitudes alimentaires ? Quels compléments aident à lutter contre le vieillissement cérébral, les maladies d'Alzheimer et de Parkinson ? Quelles sont les nouvelles substances anti-arthrose actives ? Quel traitement hormonal substitutif naturel mettre en place au moment de la ménopause ? Un guide très complet de la longévité !
Que faire pour maigrir à coup sûr? Du haut, du bas ou du milieu ? Comment perdre des calories sans effort ? Quelle crème-minceur choisir ? Quel complément alimentaire ? Dans quelle eau minérale trouver les minéraux coupe-faim ? Comment distinguer une vraie faim d'une faim de stress ? Une question ? Une réponse ! Un réflexe minceur, c'est automatique. On prend de bonnes habitudes une fois pour toutes. Et c'est la seule façon de maigrir puisque les régimes standards ne marchent pas et peuvent même se révéler dangereux. Oui, pour mincir, rien ne vaut une bonne hygiène de vie. Légumes, alcools, desserts, produits laitiers allégés, chocolat, petit déjeuner, conserves... quel est leur impact sur la ligne ? Lesquels choisir. Et toutes les astuces méconnues : magnésium, oméga 3, éviter le yo-yo, respecter ses rythmes biologiques, perdre des calories sans s'en rendre compte, etc.
État : très bon - Prix : CHF 3.-
TOFU A. W. Danzer Éditions Bewsstes dasein 1982 - 105 pages
L'invitation au pays de cocagne. 100 recettes pour la ligne,m pour le gourmet, le sportif, la mère et l'enfant, pour la cuisine diététique et la table familiale, pour les personnes sédentaires et âgées d'Isabelle Tamborini
État : très bon - Prix : CHF 8.-
LE GUIDE DIÉTÉTIQUE DES ALIMENTS Docteur Patrick Pichard - Lise Debath Éditions M.A. 1989 - 412 pages
Pour équilibrer votre santé, un guide qui donne la composition de chaque aliment et vous permet d'adapter votre palisir et vos goûts aux nécessités de la diététique. Ce livre recense tous les aliments, séparément et par famille; il donne leur définition, en précisant leur valeur nutritive, leur origine, leur mode de fabrication. Il apporte aussi tous les conseils d'achat, de conservation, de préparation (lavage, cuisson) et d'utilisation.
Des conseils d'experts en nutrition pour une alimentation adaptée à chaque moment de la vie. Ce guide associe des conseils d'experts en nutrition à des recettes spécialement étudiées pour répondre aux besoins des femmes et leurs permettre de s'épanouir pleinement, avec une alimentation équilibrée et des nutriments essentiels.
État : très bon - Prix : CHF 8.-
LA DIÉTÉTIQUE DU CERVEAU Jean-Marie Bourre Éditons Odile Jacob 1990 - 320 pages
Comment manger pour bien penser ? Ce livre sonne le glas d’une diététique complexée et célèbre les bonheurs d’un cerveau gourmand, d’un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie complexe qui relie notre assiette et notre cerveau, dans le monde des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des lipides.
État : très bon - Prix : CHF 8.-
LES ALIMENTS DE L'INTELLIGENCE ET DU PLAISIR Jean-Marie Bourre Éditions Odile Jacob 2001 - 400 pages
« Pourquoi manger ? Pour l’intelligence, comme pour l’agilité du corps. Oui, pour votre cerveau, vous devez manger des œufs, des produits tripiers, des charcuteries, de la viande rouge, des poissons aussi gras que possible, accompagnés de fruits et légumes, agrémentés de bière et de vin. Oui, vous devez avoir du plaisir en dégustant tous ces aliments. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B. État : très bon - Prix : CHF 10.-
LES OLIGOÉLÉMENTS CATALYSEURS DE NOTRE SANTÉ Michel Deville - Frédéric Deville Éditions CRAO xxxx - 298 pages
L'oligothérapie est une réalité basée sur des acquis de la biologie élémentaire au même titre que les vitamines. Les médecins et ceux qui en bénéficient lorsqu'ils découvrent son efficacité s'étonnent toujours qu'elle ne soit pas encore enseignée officiellement ou plutôt que la médecine ait pu s'en passer jusqu'à présent.
État : très bon - Prix : CHF 10.-
LE RÉGIME OLIGO Jacques Le Divellec - Yvette Pécau Éditions Hachette 2003 - 214 pages
La mer recèle des trésors de bienfaits. Faites-en profiter votre santé en découvrant les savoureuses recettes de Jacques Le Divellec. Peu caloriques, exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et oméga 3, les poissons, crustacés, algues et végétaux marins nous apportent tout ce dont notre corps a besoin pour vivre bien et en bonne santé, sans oublier les plaisirs de la table. Tournedos de thon au poivre vert, Lieu noir braisé au coulis de romarin, Salade de coques et de céleri-branche, 80 recettes faciles à préparer, équilibrées, aux vertus reminéralisantes, anti-stress, anti-âge, tonifiantes ou encore protectrices. Des fiches détaillant les atouts de chaque produit, des conseils de préparation et de cuisson permettront de tirer le meilleur parti des produits de la mer.
État : neuf - Prix . CHF 14.-
LA FORCE DOUCE DES OLIGO-ÉLÉMENTS Dr Bernard Saal Robert Laffont 1989 - 211 pages
Que sont les oligo-éléments? Les oligo-éléments accélèrent ces réactions chimiques, permettent de retouver l'énergie. L'oligothérapie est une médecine d'avenir parce qu'elle intervient au niveau cellulaire, vers lequel convergent toutes les recherches thérapeutiques actuelles.
État : bon - Prix : 8.-
LE VRAI PROBLÈME DES OLIGO-ÉLÉMENTS Michel Deville Éditeur Centre de recherches et applications sur les oligoéléments 1978 - 222 pages
Leurs applications thérapeutiques. Cet ouvrage tient compte des récentes découvertes scientifiques alors inconnues, dên faire la synthèse et d'en tirer des conclusions et des perpectives nouvelles.
Oméga 3 : Que sont-ils, qui sont-ils? D'où viennent-ils? Quelle est la réalité démontrée de leurs effets, de leurs bénéfices, leurs limites, leurs indications, leurs risques et comment les utiliser au mieux?
État : très bon - Prix : CHF 8.-
LE RÉGIME OMÉGA Dr Barry Sears Éditions de L'Homme 2004 - 405 pages
Dans son best-seller Le juste milieu de votre assiette, Barry Sears mettait en lumière une alimentation simple qui a aidé des millions de personnes à perdre du poids, à venir à bout de maladies du cœur et du diabète, et à ralentir le processus de vieillissement. Dans Le régime Oméga, il étoffe les potentialités de ce régime. Il explique comment les progrès technologiques réalisés dans la production d'huile de poisson pourraient se traduire par une transformation radicale des soins médicaux. Cette nouvelle huile de poisson de qualité pharmaceutique est riche de possibilités : stimulation et prolongation de la vitalité cérébrale, maximisation de la performance athlétique, perte de poids permanente, renversement des affections chroniques.
État : très bon - Prix : CHF 16.-
LES MEILLEURES JUS DE FRUITS ET DE LÉGUMES Sonya Tybergien Éditions France Loisirs 1995 - 142 pages
Ce livre vous permet d'en savoir plus sur les jus. Il contient: de délicieuses recettes de jus de fruits ou de légumes, avec indication des vitamines que fournit chaque fruit ou légume; des remèdes à base de jus pour le traitement des problèmes de santé les plus courants; aperçu général des différents fruits et légumes: quand les acheter, comment les conserver, quel est leur emploi médicinal? Les jus: une manière efficace et naturelle de garder la forme.
État : comme neuf - Prix : CHF 10.-
MIEUX CONNAÎTRE LES VERTUS DU CHOU, DU CITRON, DES FRUITS (magazine) Pack-Santé n° 1 2007 - 65 pages
Bien vous faire connaître et utiliser les vertus du chou, du citron et des fruits.... sur la santé. Une foule d'informations pratiques et pertinentes pour vous permettre de sauvegarder votre capital santé et celui de votre famille. Mieux gérer, mieux traiter, mieux combattre toutes sortes d'ennuis de santé.
POUVOIRS MERVEILLEUX DU CHOU Eric Nigelle Éditions Andrillon 1977 - 94 pages
Composition et propriétes - prophylaxie et thérapeutique - le chou en usage internet - consommation du chou - le chou et les végétaliens - chou et substances antinutritives - le chou en usage externe - applications particulières en usage externe - entre autres.
État : très bon - Prix : CHF 12.-
POUVOIRS MERVEILLEUX DES PETITS FRUITS ET DU RAISIN Eric Nigelle Éditions Andrillon 1978 - 102 pages
Alkékenge; argousier; cassis; cerise; cynorrhodon; fraise; framboise; genièvre: groseille; mûre sauvage et noir; myrtille; prune et pruneau; raisin. Détoxication. Répertoire des maladies.
État : bon - Prix : CHF 12.-
GINSENG - RACINE DE VIE (poche) Pierre Anduchan - Thi-Tun Lan Edi-Inter 1990 - 64 pages
Comment guérir et allonger votre vie.
État : bon - Prix : CHF 2.-
VITALITÉ ET GRAINES GERMÉES Ludmilla de Bardo Éditions Ludmilla de Bardo 1998 - 174 pages
Un ouvrage d'éveil à la germination, à la découverte du geste du vivant: semer en toute connaissance, à la découverte de 40 variétés de graines à germer et de leurs pôles santé. Devenez avec succès des jardiniers d'intérieur, artisans de votre bonne santé.
Michèle Karén-Werner, conférencière, licenciée en philosophie, diplômée d'astrologie et professeur de yoga, se passionne depuis des années pour la nutrition. Dans ce livre, elle vous donne ses recettes d'alimentation vivante et bien davantage : ses secrets de santé et les clés d'un nouvel art de vivre. Offrir à votre corps des aliments vivants, purifiants et énergétiques, c'est vous assurer une forme à toute épreuve et une clarté d'esprit dont vous serez étonné. La cuisine vivante est un jeu créatif. Vous devenez le chef d'orchestre d'une symphonie végétale. Le guide pratique de Michèle Karén-Werner vous accompagnera dans toutes les étapes de cette démarche. Tout naturellement votre vie quotidienne deviendra harmonie. Vous pouvez participer dès aujourd'hui à ce qui sera non seulement la révolution diététique de demain, mais aussi l'émergence d'un nouvel âge.
État : très bon - Prix : CHF 12.-
LA CUISINE VÉGÉTARIENNE Anne Noël Éditions S.A.E.P. 1986 - 96 pages
Une cuisine plus saine et différente qui permet d'allier les plaisirs de la table à un meilleur équilibre alimentaire. Ces recettes simples vous feront découvrir des saveurs nouvelles et des goûts différents.
État : très bon - Prix : CHF 4.-
LES 4 SAISONS DANS LA CUISINNE VÉGÉTARIENNE Claire Bon Éditions Prosveta 1984 - 170 pages
Par le respect des rythmes saisonniers, l'auteur renoue avec les principes millénaires d'une véritable alimenation énergétique en harmonie avec les cycles de la nature.
État : très bon - Prix : CHF 6.-
SAVEURS ET ÉQUILIBRE Marie-Claire Quitteler Éditions Food Bai Food 2006 - 287 pages
La Ligue Cardiologique Belge mène notamment des actions visant à promouvoir un style de vie sain et une alimentation équilibrée. Elle est convaincue que le plaisir lié à l´alimentation est un point essentiel, et qu´il doit être pris en compte pour que les recommandations alimentaires puissent être appliquées de manière durable. C´est la raison pour laquelle la Ligue Cardiologique apporte son soutien à ce livre novateur, où la gastronomie évolue dans un sens favorable à la santé du coeur et des artères. Puisse ce livre susciter un nouvel élan pour explorer et savourer la « gastrosanté » !
GUIDE DES RÉGIMES
APPRENDRE A SE NOURRIR
RECETTES ET MENUS MONTIGNAC (poche)
TOUJOURS JEUNE GRÂCE AUX COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
100 RÉFLEXES MINCEUR (poche)
TOFU
LE GUIDE DIÉTÉTIQUE DES ALIMENTS
ALIMENTATION SANTÉ... AU FÉMININ
LA DIÉTÉTIQUE DU CERVEAU
LES ALIMENTS DE L'INTELLIGENCE ET DU PLAISIR
LES OLIGOÉLÉMENTS CATALYSEURS DE NOTRE SANTÉ
LE RÉGIME OLIGO
LA FORCE DOUCE DES OLIGO-ÉLÉMENTS
LE VRAI PROBLÈME DES OLIGO-ÉLÉMENTS
OMÉGA 3 (poche)
LE RÉGIME OMÉGA
LES MEILLEURES JUS DE FRUITS ET DE LÉGUMES
MIEUX CONNAÎTRE LES VERTUS DU CHOU, DU CITRON, DES FRUITS (magazine)
L'ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
POUVOIRS MERVEILLEUX DU CHOU
POUVOIRS MERVEILLEUX DES PETITS FRUITS ET DU RAISIN
GINSENG - RACINE DE VIE (poche)
VITALITÉ ET GRAINES GERMÉES
L'ALIMENTATION VIVANTE
LA CUISINE VÉGÉTARIENNE
LES 4 SAISONS DANS LA CUISINNE VÉGÉTARIENNE
SAVEURS ET ÉQUILIBRE
